|
Čtvrtek, 17 Prosinec 2009 22:38 |
 
Obezita
Novodobá epidemie
Obezita se stala jedním z největších zdravotních problémů. Celosvětově došlo doslova k epidemii obezity. Čísla hovoří, že až 70% úmrtí v Evropě způsobila nadváha. V současnosti normální hmotnost má v Česku jen 30 procent dospělých nad 45 let a 17 procent trpí dokonce obezitou.
Nárůst obezity
V posledních letech ovlivňuje způsob života. Tuky zlepšují peřej jídla dávají pocit sytosti, tuky které sníte se nespálí, ale uloží v těle.
V roku 1950 byla spotřeba tuků 80g na obyvatele, dnes je k 150g z toho 75% živočišného původu. Například Japonci mají spotřebu 80g tuků na obyvatele z toho je 56% rostlinného původu.
|
